Dnia 21 listopada 2017 r. odbył się Powiatowy Turniej Cukierniczy. Wzięli w nim udział uczniowie z ZSZ Nr 2 i ZSS we Wrześni kształcący się w zawodzie cukiernik. Turniej ten stanowi eliminacje do turniejów wojewódzkich i ogólnopolskich w zawodzie cukiernik.
Do eliminacji przystąpiło 9 uczniów – 4 z klasy III , 2 z klasy II i 3 z klasy I.
Turniej składał się z:
- części teoretycznej
- 50 zadań zamkniętych dotyczących technologii i techniki produkcji cukierniczej
- części praktycznej z tematem przewodnim „POWIEW WIOSNY”
- tort 1-piętrowy
- figurki z marcepana (2 x 2)
- napis okolicznościowy z czekolady
Uczniowie przystępujący do turnieju zaprezentowali umiejętności zawodowe na wysokim poziomie. Komisja turniejowa oceniała organizację pracy, pomysłowość i zastosowanie nowych technik przy sporządzaniu tortów, technikę modelowania figurek marcepanowych, czytelność i estetykę wykonania napisu z czekolady.
Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród i pamiątkowych dyplomów odbyło się przy udziale Dyrektora ZSZ Nr 2 p. Macieja Mielczarka i komisji oceniającej:
Wyniki z części teoretycznej:
I miejsce Roksana Bartłomiejczak kl. III fw
II miejsce Wojciech Kolbertowicz kl. II kc
III miejsce Karolina Musielak kl. III fw
Wyniki z części praktycznej:
I miejsce Roksana Bartłomiejczak kl. III fw
II miejsce Karolina Musielak kl. III fw
III miejsce Paulina Lewandowska kl. III fw
Ostateczne wyniki turnieju:
I miejsce Roksana Bartłomiejczak kl. III fw
II miejsce Karolina Musielak kl. III fw
III miejsce Paulina Lewandowska kl. III fw
W XXIII Ogólnopolskim Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik reprezentować będzie Powiat Wrzesiński Roksana Bartłomiejczak, natomiast w XXI Ogólnopolskim Turnieju Cukierniczym im. W. Kandulskiego wystąpią Roksana Bartłomiejczak i Karolina Musielak.
Dodaj komentarz